我可以用烤箱烤餃子嗎?
當然可以。但是需要註意溫度,烤箱溫度高,四周都是加熱的,所以烤出來的餃子會很硬,底部會加熱餃子,所以底部會糊。生餃子可以放在烤箱裏烤。把餃子放在烤盤上,烤盤和餃子最好刷上油,否則烤出來的餃子會又硬又幹。烤箱溫度設置為180度,上下加熱約15分鐘。
餃子:它是中國的傳統食物。它塞滿了面粉袋,形狀像半個月亮或元寶。包好的餃子可以用來做蒸餃、煎餃或湯圓。交子起源於東漢,由醫聖張仲景首創。民間有句話叫“好吃但不如餃子”。春節期間,餃子已經成為不可或缺的美味。餃子在其漫長的發展過程中,有許多名稱,如古代的“獄丸”、“扁食”、“餃子餌”、“粉角”。三國時期稱為“月牙餛飩”,南北朝稱為“餛飩”,唐代稱為“月牙餛飩”,宋代稱為“餃子”,明、元時期稱為“扁食”。清朝稱為“交子”。