奶酪成分
奶酪的主要成分是蛋白質、脂肪、維生素、糖類、有機酸、磷、鈣、鈉、鉀等微量元素。奶酪含有比酸奶更高濃度的乳酸菌，類似固體食物，營養價值豐富，容易被人體吸收。
奶酪
奶酪，又稱幹酪、奶酪，是壹種發酵乳制品。它的性質和普通酸奶差不多，是發酵制成的。
奶酪是中國西北地區蒙古族、哈薩克族等遊牧民族的傳統食品。在內蒙古叫奶豆腐，在新疆叫奶糕。
奶酪，分為生奶酪和熟奶酪，味道有酸、甜、鹹。主要成分是鮮奶、煉乳、乳酸菌、鹽。
奶酪
奶酪，又稱幹酪、奶酪，是壹種發酵乳制品。它的性質和普通酸奶差不多，是發酵制成的。
奶酪是中國西北地區蒙古族、哈薩克族等遊牧民族的傳統食品。在內蒙古叫奶豆腐，在新疆叫奶糕。
奶酪，分為生奶酪和熟奶酪，味道有酸、甜、鹹。主要成分是鮮奶、煉乳、乳酸菌、鹽。