手握披薩怎麽做 比薩做法小竅門
用料 ?
墨西哥餅皮 2張
馬芬紙杯 6個
雜蔬粒 適量
蝦仁 適量
馬蘇裏拉芝士 適量
土豆 適量
黑胡椒 適量
羅勒碎 適量
沙拉醬 適量
雜蔬蝦仁手握披薩的做法 ?
把墨西哥餅皮每張用刀均勻切分成3個扇形，120度哈~
馬芬紙杯底部用剪刀剪掉
雜蔬粒和蝦仁放鍋中炒熟。土豆蒸熟搗成泥加少許黑胡椒拌勻。
卷成錐形，連接處塗抹少量沙拉醬便於粘合
把餅皮從馬芬紙杯上部放進去，正好卡主。手握住下部伸出來的部分避免散開，把土豆泥用勺子填入稍稍壓緊。此時錐形餅皮下部就被定型不會散開了
放入壹層馬蘇裏拉芝士，再放入雜蔬粒和蝦仁
表面撒多多的馬蘇裏拉芝士，把下部用錫紙包裹壹下，放在烤網上，由於馬芬紙杯所以不會倒喲~~~
烤箱預熱180度烤8分鐘左右至芝士融化