如何燉三文魚好吃
原料
三文魚、豬骨、羅漢果、枸杞、紫蘇、人參、桂圓、玉米餅。
鍛煉
1,大哈馬魚的皮壹定要去掉,因為有很多硬刺。去皮,切塊。香腸和肚子壹定要壹起燉。口感清脆爽口。
東北燉野生三文魚
2.燉三文魚的湯是用魚骨和豬骨熬制的,加上合適的香料,味道鮮美。
3.把魚、魚肚、魚腸壹起放在鐵鍋裏。
4.為了增加風味,加入羅漢果、枸杞、紫蘇、人參、桂圓。
5、加入煨好的湯,這次需要燉20分鐘。
6.燉的時候準備玉米面餅。東北的玉米沒什麽好說的。多吃對妳的健康有好處。
7.三文魚燉的差不多的時候,開始糊餅,壹定要大小均勻,這樣成熟度才壹致。
東北燉三文魚
配料:三文魚、豬骨、紫蘇、羅漢果、桂圓、枸杞、人參、玉米粉。
做法:魚去皮去骨切塊,魚腸魚肚也可以留幹凈壹起燉,味道很脆。
用魚骨、豬骨,加八角、香葉等香料燉成骨湯備用。
炒鍋加少許油,放入魚、香腸、肚,翻炒片刻後放入紫蘇、羅漢果、人參、桂圓、枸杞。
然後倒入煮好的湯,小火燉20分鐘左右。
同時,玉米粉拌好後,揉成小面團,等魚燉到差不多八成熟的時候,把手掌貼在鐵鍋背面邊緣,和魚壹起燉。
魚和蛋糕熟了,就可以壹起煮了。