喝什麽湯養顏?
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方法:紅棗50克、水發黑木耳100克、白糖適量。將水發木耳去雜質洗凈,切成小塊。紅棗去核,壹同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調味即可食用。
特點:據本草記載,紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用,配以滋補強身的黑木耳,其補益、滋養、活血、養容的作用增強;常食能使面色紅潤。
紅白果仁湯
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方法:紅棗20克,薏仁20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克,壹同放入鍋內同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮上半小時,加入適量紅糖或冰糖食用。
功效:具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效;常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。
八寶雞補血養顏湯
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原料:黨參5克,茯苓5克,炒白術2克,炙甘草1克,熟地黃3克,當歸3克,川芎2克,大棗10枚,母雞壹只,蔥15克,姜10克,食鹽少許。
制作:將八味藥物用紗布袋裝好紮緊用水清壹下備用。
雞宰殺後洗凈去雜,姜洗凈拍破,蔥洗凈拴成結,將藥袋,雞,調料***同加入砂鍋中壹次性加足水,置於大火至沸去浮沫,改用小火加熱,直至肉爛,食內喝湯
說明:此雞湯具有補肺氣,益脾氣,即能增強人體組織器官的功能和增進免疫力,增強人體對外界環境中有害因素的抵 抗作用和適應性。適宜於氣虛癥
百合雞湯
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方法:百合15克、淮山藥15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1只(約1000克),先將烏骨雞去毛及內臟切塊?放入炒鍋內加水適量燉至半熟時,再加入上述藥物同燉至雞肉爛熟,食雞肉、飲湯。
功效:可按平日口味食用,具有治療脾胃虛弱、氣血不足之功效;常食可以使皮膚柔嫩,皺紋減少,消除雀斑,潤澤生輝。
歸芪烏雞養顏湯
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材料:烏雞1只、當歸10克、黃芪20克、香菇30克,蔥姜適量。
做法:
1.將烏雞放進溫水裏,加入料酒用大火煮,待鍋開後撈出烏雞。
2.把焯過的烏雞放入有溫水的砂鍋裏,再將蔥片、姜片、香菇片以及當歸、黃芪壹起放入鍋中,加適量的鹽,用大火煮。
3.待開鍋後改用小火燉,壹個小時後開蓋兒加入適量的白胡椒粉和雞精粉,即可食用了。