三文魚皮怎麽做好吃

三文魚皮的做法如下：

食材：三文魚皮、鹽、花椒粉。

1、三文魚皮用剪刀剪成2厘米見方的塊，用鹽、花椒粉腌制。

2、腌制好的三文魚皮，放在空氣炸鍋裏200℃烤十分鐘，翻面再烤十分鐘。

3、出鍋。

三文魚生活習性

三文魚為冷水性魚類。棲息於淡水、海水中，是溯河洄遊性魚類。大馬哈魚為冷水性溯河產卵洄遊魚類。原棲息於太平洋北部，在海洋裏生活了3～5年後（通常4齡達性成熟）才在夏季或秋季成群結隊作生殖洄遊。

根據溯河時間可分為兩個生物群，夏型和秋型，上溯進入中國境內黑龍江的僅為秋型。大部分在下遊產卵，到達上遊產卵的僅為少數。它們沿江而上，日夜兼程，不辭辛勞，每晝夜可前進30-35公裏。