香菇火腿豆腐湯的做法，香菇火腿豆腐湯怎麽做
香菇火腿豆腐湯的做法
食材
主料
豆腐
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
香菇
2個
火腿腸
1根
菜心
七顆
香蔥
適量
步驟
1.火腿切片
2.香菇切絲
3.豆腐切條
4.白菜菜心洗凈
5.入盤備用，香菇沒放進來，因為要先炒壹下
6.鍋內放油
7.油熱放香菇進去炒壹下
8.炒軟了就加水進去，需要多少加多少
9.水開了把火腿、豆腐和菜心都放進去
10.兩分鐘就好了，起鍋前放鹽
11.裝入湯碗裏，撒上點蔥花
小貼士
香菇最好先炒壹下，去點腥味
鹽要最後放，這樣會更鮮壹點
喜歡吃口味重點的可以加點生抽或者雞精之類的，我這是要給皮皮吃的，所以什麽都不加了