如何做好好吃的豬肉
1.將豬肉切成小塊,加入壹勺食用油,20g土豆澱粉,加入適量清水,拌勻。
2.油溫三成熱時,放入小火慢煎,煎至金黃色,再煎第二次,撈出控油備用。
3.鍋內加入番茄醬2g,白醋1湯匙,白糖1湯匙,濃縮橙汁1湯匙,鹽1湯匙,水澱粉1湯匙,勾芡至濃稠,倒入炒好的肉,大火翻炒均勻。
2.油溫三成熱時,放入小火慢煎,煎至金黃色,再煎第二次,撈出控油備用。
3.鍋內加入番茄醬2g,白醋1湯匙,白糖1湯匙,濃縮橙汁1湯匙,鹽1湯匙,水澱粉1湯匙,勾芡至濃稠,倒入炒好的肉,大火翻炒均勻。