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如何做好好吃的豬肉

1.將豬肉切成小塊,加入壹勺食用油,20g土豆澱粉,加入適量清水,拌勻。

2.油溫三成熱時,放入小火慢煎,煎至金黃色,再煎第二次,撈出控油備用。

3.鍋內加入番茄醬2g,白醋1湯匙,白糖1湯匙,濃縮橙汁1湯匙,鹽1湯匙,水澱粉1湯匙,勾芡至濃稠,倒入炒好的肉,大火翻炒均勻。