雞蛋泡九度米醋壹次喝壹斤能喝壞身體嗎?
山西天崗米醋采用醋的傳統液面靜態發酵工藝和傳統糧食釀造工藝,不添加添加劑、防腐劑、香料和色素。
有三種酸度可供選擇:9度米醋、6度米醋、4度米醋,在所有平臺都可以搜索到,郵寄送到妳家。
1.特點:自然發酵,原汁原味。2.口感:酸中帶甜,甜中帶香,香中帶鮮。3.用途:涼拌、蘸食、烹飪、炒菜、醋泡零食、配制醋飲料、果汁飲料釀造玫瑰醋、釀造各種果醋,如桑葚醋、橄欖醋、百香果醋等。用於醋泡蒜、姜、黑豆、雞蛋、藥材。
醋蛋液是民間食療偏方。雞蛋洗凈,用純天然9度米醋浸泡2-4天。浸泡後,它們可以用開水和蜂蜜混合。
做法:做醋蛋液時,先用清水將雞蛋的外殼清洗幹凈,最好用冷水沖洗。加入的醋必須浸沒整個雞蛋。按照上面的方法制作。2~3天後,蛋殼會溶解,蛋體會膨脹。切開蛋膜,用筷子把蛋清和蛋黃打散,靜置24小時,醋蛋液就好了。每日服用15~20 ml,進食時加等量溫開水稀釋。可單獨服用,或與適量蜂蜜或紅糖混合服用。
註意:使用的雞蛋越新鮮越好(最好選擇三天以內的新鮮雞蛋),純天然釀造9度米醋。浸泡必須使用玻璃或瓷杯碗。切記不要使用塑料杯和金屬杯,因為塑料和金屬制品遇酸會溶解對人體有害的物質,應避免使用。