月餅面皮的做法

主料：轉化糖漿100克、月餅粉200克

輔料：板粟餡200克、玉米油50克

1、準備好轉化糖漿。

2、加入視水及玉米油。

3、攪拌均勻。

4、加入面粉。

5、揉成團。

6、分成30克壹個。

7、板粟餡分居20克壹個。

8、皮包上餡。

9、包好的。

10、放模具裏。

11、壓好。

12、烤箱180度烤25分鐘。

13、烤好等出油就可以吃了。

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