開壹家奶茶店需要怎麽做？
如果是在十年前開壹家奶茶店不僅很掙錢還很容易，因為那時候奶茶店還很少，而且用的原料大多是粉末沖兌，不僅成本低而且制作方便，但是現在開壹家奶茶店卻不是那麽容易了，首先消費者對產品的要求提高了，這就讓奶茶的制作成本提高不少，其次奶茶店遍地都是競爭可以說非常激烈，那麽我們新人從業者該如何開好壹家奶茶店呢？
第壹、? 店鋪招牌對於壹個店鋪來說招牌是非常重要的，它能讓消費者第壹時間知道我們的店是做什麽的，有什麽特色，壹個好的招牌就像是壹個忠心耿耿的推銷員，不斷向過往的顧客宣傳我們的店面，因此店鋪的招牌要設置的非常醒目，尤其是晚上，最好讓顧客很遠就能看到，即使店鋪打烊了也可以讓廣告牌壹直亮著持續的宣傳。
第二、? 制造火爆景象咱中國人有個特性就是愛紮堆，如果壹堆人站在壹起就會吸引更多人過來，那麽如何制造這種火爆的假象呢？從網絡上我們可以看到很多網紅奶茶甚至要排兩個小時的隊伍才能買到，其實對於壹個正常理智的消費者基本是不會排兩個小時的隊伍買壹杯奶茶的，因為奶茶畢竟不是必需品，很多網紅店如此火爆也有很多拖在裏面起到很大作用，那麽如何在不請拖的情況下制造火爆排隊呢？那就是控制出品速度，當顧客不多的時候可以適當放慢出品速度，讓顧客多等壹會，這樣就很容易人為制造排隊現象。
第三、? 產品對於奶茶店來說產品才是我們的核心競爭力，消費者最關註的也是產品，只有好的產品才能讓消費者重復購買，增強用戶粘性。這就需要我們奶茶店在原料的選擇工藝的把控上都要非常嚴格，我們來壹杯對加盟店的要求尤其嚴格，雖然有的加盟商短期會感覺利潤低，制作麻煩，但是從長遠來看，不管是對店鋪本身還是品牌口碑上都是非常有好處的，只有穩定優質的產品才能留住顧客。
要想開好壹家奶茶店遠沒有看上去那麽簡單，需要我們不斷學習，不斷更新思路，我們也會給廣大創業者壹些有意的意見和經驗，幫助創業者獲得更好的發展。