片皮鴨的甜面醬是怎麽做的?
準備材料:面粉壹勺、水適量、老抽醬油適量、細砂糖適量、香油1、2滴、生抽醬油適量
制作步驟:
1、在碗中加入壹勺面粉
2、加入適量清水攪勻面粉
3、攪拌至無顆粒即可
4、加入適量生抽
5、加入適量老抽
6、放入鍋中熬煮,邊煮邊攪拌,加入適量白砂糖(根據自己喜歡的甜度添加即可)
7、濃稠後加入兩三滴香油或者色拉油或者菜籽油攪拌幾下即可撈出
8、撈出碗中
準備材料:面粉壹勺、水適量、老抽醬油適量、細砂糖適量、香油1、2滴、生抽醬油適量
制作步驟:
1、在碗中加入壹勺面粉
2、加入適量清水攪勻面粉
3、攪拌至無顆粒即可
4、加入適量生抽
5、加入適量老抽
6、放入鍋中熬煮,邊煮邊攪拌,加入適量白砂糖(根據自己喜歡的甜度添加即可)
7、濃稠後加入兩三滴香油或者色拉油或者菜籽油攪拌幾下即可撈出
8、撈出碗中