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東北人十大必吃菜

東北菜雖然不是八大菜系之壹,但是在全國都很有名氣,而且東北也是旅遊勝地,所以吃的多很重要,但是很多人吃的多,吃的不對地方,而吃過這八大東北菜的東北人才是真正的東北人!

首先是辣椒炒肉。雖然東北人不太能吃辣,但是很多菜都和辣椒有關,尤其是青椒。最經典的是辣椒炒肉,青椒炒雞蛋也很好吃。東北的青椒和華南的青椒不壹樣。炒的肉比較辣,但是還是很香,還有點水。賊正宗東北!

第二道菜是雞燉蘑菇,應該是經典的東北菜。吃過的大家都知道,也是地道的東北風味。吃這道菜並不稀奇。畢竟他們都聽過東北的名菜。小笨雞和榛蘑,還有壹些土豆粉粉條,都很好吃。東北人都吃過,幾乎所有去過東北的人都吃過!

第三道是鹵肉,也是東北名菜。可以說酸酸甜甜的味道是老好了。裏面的胡蘿蔔絲和姜絲比較香,沒有其他難吃的味道。外地人來東北壹般都吃過,別說本地人了,大人小孩都愛吃,但是很難做,不然就是家常菜了!

第四道是三鮮。很多外地人會覺得土豆茄子好吃,但不是本地的,但這才是東北的正宗味道。甚至土豆茄子,簡單的,也會變得好吃!很多外國人沒吃過,但絕對是地道的東北菜!

第五道是雞蛋紅燒肉。如果妳沒吃過這道菜,妳絕對不是真正的東北人。要知道,東北人吃雞蛋紅燒肉是必須的。和東北人愛吃的玉米壹起吃真的很好吃。外國人沒吃過可以理解,因為這是家常菜,東北人沒吃過。真的不是正宗的東北人!

第六道是醬菜。很多人聽說過,但可能沒吃過。東北人應該都吃光了。即使他們沒有吃所有的醬菜,偶爾的黃瓜和洋蔥蘸醬也應該吃。飯包也是醬菜的壹種。只是米飯搭配的很好,簡單的壹個雞蛋醬就拿下了!

第七道菜是花椒豆幹,這是東北老醉鬼都知道的壹道菜。可以說是相當簡單,但是味道不壹樣。雖然沒什麽特別的,但是是正宗的東北菜,外人壹般不會告訴他!

第八路是東北的醬骨。雖然在東北吃肘子很常見,但是醬骨才是真正的專家。帶骨頭的軟爛肉,不管是脊骨還是什麽,反正好吃,而且味道特別濃。這是代表東北的地道美食。不吃就沒去過東北。如果東北人沒吃過,那絕對不是正宗的東北人!