馬鮫魚要怎麽烹飪才鮮美？
主料：馬鮫魚500克
調料：食鹽5克、調和油15克、紅尖椒10克、香菜5克
鮮煮馬鮫魚的做法：
①首先，新鮮馬鮫魚壹條，切塊洗凈，下適量的鹽腌制半個鐘頭。
②然後，鍋內置油，下切好的蒜片和紅辣椒。
③爆香後，下適量的水燒開。
④接著，水開後下魚塊蓋鍋煮。
⑤最後，湯汁收得差不多的時候，下香菜裝飾。
主料：馬鮫魚500克
調料：食鹽5克、調和油15克、紅尖椒10克、香菜5克
鮮煮馬鮫魚的做法：
①首先，新鮮馬鮫魚壹條，切塊洗凈，下適量的鹽腌制半個鐘頭。
②然後，鍋內置油，下切好的蒜片和紅辣椒。
③爆香後，下適量的水燒開。
④接著，水開後下魚塊蓋鍋煮。
⑤最後，湯汁收得差不多的時候，下香菜裝飾。