豬骨粥怎麽煲

主料：豬筒骨650g、珍珠米100g

輔料：油1勺、鹽2勺、蔥15g、姜20g

1、提前用鹽腌制壹個晚上的豬筒骨。

2、洗幹凈米，放入適量的水。

3、然後放入鹹豬骨。

4、放入姜，用高壓鍋壓制20分鐘。

5、已經壓制好的鹹骨粥，出鍋前放入少許油和雞粉。

6、做好的鹹骨粥放入蔥花即可。

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