瓊脂做法大全 怎麽用瓊脂做菜

材料

西紅柿：200g

瓊脂：10g

白糖：適量

步驟

1.準備好所有的食材。

2.瓊脂用溫水浸泡至軟。

3.西紅柿去皮切塊攪打成汁。

4.瓊脂加入清水小火慢慢加熱至融化，加入白糖。

5.攪拌至黏稠。

6.加入西紅柿汁。

7.繼續攪拌均勻關火。

8.然後到入果凍模具中放入冰箱冷藏之凝固即可食用。

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