螃蟹買回來怎麽處理？

在清水中加入適量的鹽或白酒，可以殺菌去腥。先刷蟹的兩側、背部、腹部和嘴巴，再刷蟹鉗和蟹腳根部。最後，將洗好的螃蟹放入盛有清水的容器中10分鐘，然後再沖洗壹遍，這樣才能第壹次清洗幹凈螃蟹攜帶的臟水，讓螃蟹得到徹底的清洗。

1，螃蟹需要在附著的海水中浸泡壹段時間，可以讓螃蟹把肚子裏的臟東西吐出來。在沒有海水的情況下，可以在清水中加入適量的鹽或白酒，有殺菌除臭的作用。

2.用刷子刷蟹的兩側、背部、腹部和嘴巴，然後刷蟹鉗和蟹腳根部。螃蟹的腹蓋內有很多汙染物和排泄物，需要先把排泄物擠出來，再用刷子刷多次腹蓋。