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2022-2023年冬季京郊有哪些玩的?這份鄉村冰雪遊攻略值得大家借鑒

最近在北京已經楊過的小夥伴們要註意了,如果沒地方去玩的話,小編這裏有壹份比較給力的攻略了,下面是壹份2022-2023年冬季旅遊路線推薦,感興趣的網友可以看看,有時間了走起打卡吧。

1、黑龍廟村:冬奧小山村的愜意生活

後黑龍廟村隸屬延慶區“冬奧小鎮”張山營鎮,位於官廳水庫北側,入選第二批全國鄉村旅遊重點村名單。後黑龍廟村距離冬奧賽場直線距離只有5公裏,依托冬奧資源優勢,成功打造冬奧小鎮系列精品民宿,是觀光度假、農事體驗、民俗文化、休閑遊憩的最佳目的地。天空湛藍,巍巍海坨山下,後黑龍廟村矗立著壹排排民居,紅磚、灰瓦、綠樹、鳥語,老人閑步、孩童嬉鬧。如果妳喜愛鄉村安寧舒適的恬淡生活,喜愛冬奧冰雪文化和體驗,推薦來此打卡,感受冬奧小山村的幸福生活。

交通:北五環出發,途經京藏高速、京禮高速,全程約75公裏

周邊滑雪

國家高山滑雪中心(雪飛燕):場地位於延慶區西北部的小海坨山南麓區域,作為滑降、回轉、大回轉、超級大回轉、全能項目、團體項目等北京冬奧會的雪上項目競賽場館,這裏是中國最高等級的高山滑雪賽道,是滑雪發燒友的夢中天堂。

奧運會後這裏開設了中高級滑雪區、回村雪道、初級區及戲雪區,可以滿足不同需求的愛好者前往體驗。

地址:延慶區張山營鎮西大莊科村(京禮高速海陀收費站出口),距後黑龍廟村24公裏,車程26分鐘

電話:010-69119500

周邊遊覽

推薦就近參觀北京延慶奧林匹克園區,來此參觀遊覽,會發現奧運村本身就是壹景。冬奧村將“山居”作為主題立意,體現了“雖由人作,宛自天開”的中國古典山水園林特色。另外,來到延慶奧林匹克公園,千萬不要忘記走訪壹下冬奧村裏的“遺址公園”——小莊戶村遺址。

周邊美食

國家高山滑雪中心及附近冬奧園區內的雪燕餐廳、轎廂套餐、運動員餐廳和天鵝湖西餐廳都陸續開發,可以為廣大滑雪愛好者提供品種多樣的餐飲服務。

炒傀儡(也叫苦累):延慶地區的壹種特色美食,是由土豆、蓧面、胡麻油等做成的食物,營養健康,做起來也非常簡單。用延慶產的土豆,不去皮蒸,等熟透了剝皮,把土豆擦成小絲兒,和蓧面混合在壹起,上蒸鍋蒸熟,裏面放壹點鹽。然後在炒菜鍋裏放適量的胡麻油,鍋熱後放入蔥姜蒜,就可以把傀儡放入鍋中翻炒,連炒帶燜,做出來的炒傀儡那叫壹個香,松軟爽口!

李記炸糕:百年老字號“李記炸糕”皮脆裏嫩,粘有口勁,甜帶香爽。自種自產的皮餡原料和恰到好處的制作工藝,尤為受人青睞。

荷府私房菜:荷府私房菜取材來自荷府***享農莊,農莊占地150畝,生態有機種植,無除草劑,無化肥,無農藥,尊天敬地,有機種植,四季可供應近百種蔬果。散養雞、鴨、鵝、羊,食材新鮮自然。荷府私房菜的精髓是本真與原味,天人合壹,不時不食,順時而食,吃出小時候的味道,家的味道,愛的味道。

周邊民宿

2、金叵羅村:親子冰雪樂園

金叵羅村為密雲區溪翁莊鎮所轄行政村,緊鄰密雲水庫,周圍低丘環繞,形似笸籮,盛產小米,故名金笸籮,後演變為今名,2020年被評為“全國鄉村旅遊重點村”。

城市創客們深度紮根在這個鄉村,與村民的深入互動和有機融合,為鄉村帶來城市生活理念和審美標準,將鄉村美學傳播開來,讓更多人了解鄉村的美好。向往鄉村生活的小夥伴們可以在這裏遊覽、住宿、品味美食,體驗極具活力的京郊鄉村生活。據悉,金叵羅村的冰雪樂園現已開園,園區內有豐富多彩的親子冰雪項目和活動,給妳的假期生活帶來更多美好體驗。

交通:從北五環來廣營橋出發,途經京承高速、大廣高速,全程約75公裏

周邊滑雪

南山滑雪場:南山滑雪場在滑雪愛好者中有著良好的口碑,這裏規模大、設備齊全,26條雪道、地面拖牽9條、自動循環“魔毯”13條,非常方便人群分流,優化滑雪體驗。這裏的配套設施也十分完備,美食、住宿相對成熟。

地址:密雲區河南寨鎮聖水頭村,距金叵羅村18公裏,車程29分鐘

電話:010-89091909

周邊美食

金叵羅貢米打包飯:這是從北宋時期流傳至今的當地特色美食。相傳古代士兵們吃了這打包飯,打仗屢戰屢勝,打包飯也從此被賦予好的寓意。

西口研食社:這是壹間坐落於北京市密雲區溪翁莊鎮金叵羅村的美食社,致力於以在地食材為基礎,進行研究各種美食。主廚劉甜恬在經歷了海外甜品深造,榮獲國際比賽金獎,擔任甜品教師及知名度假村甜品主廚後,越發希望找尋到食物本味。白天,金燦燦的陽光會灑進小店,這種溫暖就像是人們吃到美食之後,內心翻湧起的幸福感。

侉燉魚:侉燉魚講究原水燉原魚,鮮魚入鍋後加入密雲水庫的水,只放鹽、蔥、姜、蒜等少量佐料。燉出來的魚肉緊實又鮮嫩,不腥不膩,湯乳白似奶,味鮮醇香。大概是原生態的吃法往往最能體現出食材特色的原因吧,侉燉的魚不直接與熱油接觸,蛋白質也不易被破壞,可以減少魚肉的營養損失,這種最“土”的做魚的方法至今依然深受遊客的歡迎。

醬燉魚頭:鱅魚俗稱“胖頭魚”,是為凈化密雲水庫水質做出重大貢獻的魚種。鱅魚魚頭大概能占體長的三分之壹,魚腦營養豐富,醬燉魚頭就是以“胖頭魚”為主料,在鐵鍋內倒入濃濃的醬汁,再加入燉魚老湯,臨出鍋前在鍋沿兒貼上壹圈玉米餅,魚頭帶股濃郁的醬香,再以玉米餅蘸醬汁,別有壹番風味。

栗子宴:密雲尖巖村是水庫移民村,有著聞名已久的百年油栗,這裏土層深厚、濕潤、排水良好、采用純自然的狀態生長,不施化肥、農藥,果實色澤鮮艷、甘甜芳香。這裏的村民研制出保鮮栗子的獨特技巧,使栗子常年鮮食不斷,保存到現在的栗子是甘甜如蜜,而用栗子做成的各種菜品和小吃就更是美味無比了,巧婦們能做出二十余種的栗子小吃。

周邊民宿

3、下苑村:藝術與美食的完美結合

下苑村入選第四批全國鄉村旅遊重點村,早在1995年這裏就吸引了眾多中央美院及中國雕塑領域的著名藝術家入住。村子裏雕塑、繪畫、音樂、舞蹈、設計作品雲集,形成了如今的“下苑藝術家村”。經過20多年的積累,如今的下苑村已經形成富有活力的文化集聚區,村裏有侃譜繪畫、音樂主題民宿、藝術餐廳、咖啡館、藝術展覽等可供遊覽,還有不同口味的中西餐可供品嘗打卡。冬日的下苑村藝術範兒十足,歡迎熱愛藝術、熱愛美食的妳,來此品嘗美食,打卡藝術空間,千萬不要錯過喲。

交通:北五環路出發,途經京承高速,全程約45公裏

周邊滑雪

軍都山滑雪場:滑雪場總滑行面積150000平方米,滑雪場的吊椅式纜車、拖牽和雪道運載機以及4000套各種型號的雪具可以滿足日接待6000余人次。這裏距離市區相對較近,初級賽道坡度舒緩,適合初學者及進階階段,也是單板滑雪愛好者青睞的滑雪場。想體驗刺激的朋友也可以在此感受傳說中的“七爺”道,坡度大、雪包多,感受酣暢淋漓的刺激體驗。

地址:昌平區崔村鎮真順村588號,距下苑村13公裏,車程20分鐘

電話:010-60725888

周邊美食

侃譜酸湯魚:隱藏在昌平區興壽鎮下苑藝術村內的侃譜空間小食堂,古樸的大門後面卻是別有洞天!這裏不僅是壹家私家菜餐廳,同時也是壹個藝術展示空間。這裏主打的是令人味蕾大開的貴州酸湯魚,酸湯鍋底味道正宗。據說,這裏已經成為京城美食愛好者不惜驅車數十公裏前來品嘗的隱藏美食地。

蘋果宴:昌平區崔村鎮基於當地的優質蘋果,研發了“蘋果精致宴”,按照中西餐融合的烹飪技法,在保留蘋果酸甜適口的基礎上,讓26道精美蘋果菜肴既飽含菜品創意的奇思妙想,又融合了地區獨特的蘋果文化。

鍋臺魚:鍋臺魚采用活魚現殺,由農家風情的大鍋臺,柴火慢燉,最大程度的保證了魚的鮮味。嘎魚口感細膩入味,江團魚新鮮肥美,魚鍋裏的豆腐、寬粉,配上幹豆角等壹起燉很入味。

美式煙熏Brisket:嚴方院(民宿)的主人是位美食達人,推出了基於果木熏烤的美式Brisket,將整塊的牛前胸肉經由棗木、栗樹樹枝12小時慢火烘烤,吸收了果木的熱度與香氣,烤完後再歷經數小時靜置“醒肉”,讓汁水均勻分散在牛肉纖維與脂肪中,吃起來每壹口都鮮嫩爆汁、醇香濃郁。

周邊民宿

4、魚子山村:邂逅冬日“莓”好時光

魚子山村位於北京市平谷區城區東北二十裏,坐落在壹個曲折、狹長的峽谷中,周圍是連綿的群山,明長城從村北山上蜿蜒而過。

2020年入選第二批全國鄉村旅遊重點村名單。魚子山村的“頭頂”上有壹盆清水,清冽的龍門湖水順著山澗流下來,於是這個躲在山坳裏的小山村便透出了壹股靈氣。小山村背倚著風景秀麗的京東大峽谷,這裏的千畝溫室草莓遠近馳名,魚子山草莓品質好,采用有機肥種植,天然無激素。冬日裏,步入溫暖如春的溫室大棚,就能感受到草莓的香氣撲鼻,濃綠的草莓枝葉間,長出壹顆顆鮮艷的草莓,格外誘人。

交通:北五環出發,途經京平高速、熊南路,全程約79公裏

周邊滑雪

漁陽滑雪場:北京漁陽國際滑雪場坐落在風景秀美的京東綠都平谷,距市區約60公裏,京平高速40分鐘即可到達,交通非常便利。雪場有12條雪道:教學道1條、初級道2條、中級道4條、高級道2條、雪圈道2條、摩托車道1條,以及1個單板公園和1個兒童戲雪公園。漁陽滑雪場雪道眾多,同時可供遊客駐足的公***空間也較為寬敞,因此這裏非常適合以家庭為單位的滑雪愛好者,來此與家人壹起體驗滑雪的快樂。

地址:平谷區大旺務村688號,距離魚子山村22公裏,車程30分鐘

電話:010-69908282

周邊遊覽

魚子山抗日戰爭紀念館:魚子山抗日戰爭紀念館於1997年籌建,同年3月8日,原冀熱遼軍區司令員李運昌為該館題寫館名“魚子山抗日戰爭紀念館”。該館以冀東地區抗日鬥爭為背景,以平谷人民及周邊地區抗日鬥爭史實為線索,生動形象地展示了抗日軍民反壓迫、反侵略、求解放的鬥爭歷程。

周邊美食

魚子山“壹鍋鮮”:“壹鍋鮮”的來歷很簡單,以前當地人出工都比較忙,沒有時間和精力再去“蒸仨炒倆”,便有聰明的主婦將菜入鍋燉到半熟,再將和好的面團搟成面片,抹了油鹽花椒卷起,切成條狀,拿手壹抻,放在菜上。待到時機成熟,鍋蓋壹掀,香飄四溢,有那文人雅士,謂之“壹鍋鮮”。平谷很多地方都可以吃到“壹鍋鮮”,但要說造型好、品種多、味道香的“壹鍋鮮”,還得到山東莊鎮的魚子山村。

油渣餅:用金黃的油渣,加上切碎的大蔥,撒上鹽,加點香油,五香粉,這些就足夠了。用大鍋,下邊燒柴禾,烙出的餅金黃色的,將肥肉切成肉餡,面粉用溫水和成面團,醒發20分鐘備用;鍋中放適量清水,將肥肉餡放入煮去水分,出油後取油渣,油渣中加入鹽、蔥花拌勻,將面取出包入餡制成餅,放入平鍋中烙熟即可。特點是蔥香濃郁,軟香適口。

太後大煎餅:平谷區太後村歷史文化悠久,源遠流長,相傳太後大煎餅是蕭太後非常喜歡的膳食,太後村每戶農家院都有太後大煎餅,主要原料是小米、玉米面。剛出鍋的大煎餅,圓如滿月,邊是酥脆的,薄如蟬翼、滋味濃香,脆而不硬、酥松可口,打開壹張大煎餅,可以卷上小蔥、生菜,蘸上醬,還有合菜裏面的豆芽和農家攤雞蛋,香氣四溢,深受遊客喜愛。

周邊民宿