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鮮人參可以燉排骨嗎?

鮮人參可以燉排骨。

壹.工具/材料

人參、雞肋、水、枸杞、紅棗、姜片、鹽、雞精、雞粉、黃酒、蔥花。

二。方法/步驟

1.雞肋洗凈,剁成小塊,放入沸水中煮5分鐘,倒入黃酒,煮去血水,瀝幹備用。

2.將人參洗凈去皮,切塊。

3.燉鍋加水,放入雞肋、黃酒、姜片、紅棗、胡椒粉,煮30分鐘。

4.加入人參、鹽和雞粉。

5.大火燒開後,轉中火半小時,再轉小火1小時左右,直到雞肋變軟。

6.最後加入蔥花。