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木瓜蓮子燉銀耳;木瓜蓮子燉銀耳

1,材料:木瓜200克,銀耳50克,蓮子(幹)30克

2.輔料:冰糖10g,水1.5L。

3.蓮子、銀耳用冷水浸泡20分鐘,洗凈,銀耳去根撕成小塊備用。

4.將洗凈的銀耳和蓮子放入燉鍋中加水燉煮100分鐘。

5、木瓜去皮去籽切成小塊待用。

6、銀耳蓮子燉100分鐘,倒入木瓜和冰糖再燉30分鐘。

7.可以直接享受。夏天可以等甜品在室溫下涼了再放冰箱冷藏30分鐘再喝。