苦豆子的主要用途是什麽？根、葉和豆。
如果用藥的話，主要是豆類，其次是根類。葉子可以做飼料。
苦豆子是重要的藥用植物資源和飼用植物資源。早在1914，國外就從苦豆子種子中提出了“苦參總生物堿”。世界範圍內對苦豆子的研究始於20世紀30年代初。前蘇聯學者將“苦參總堿”入藥後，發現其具有清熱解毒、抗菌消炎的作用，並分離出槐定堿和槐定堿。此後，波蘭和美國學者相繼研究報道了苦豆子中的各種化學成分。1930被正式列入美國藥典，在世界範圍內引起廣泛關註，並被用於醫學領域。隨後，美國抗癌研究中心發現苦參堿中的槐果堿在臨床上具有抗癌作用。