有哪些「連吃壹周都不膩 」的早餐?
購買:小饅頭、豆漿、豆腐幹、鹹鴨蛋、鮮橙。
制作:取兩個小饅頭加熱,鹹鴨蛋切兩半,食用其中壹半,取豆腐幹50克盛在盤裏,鮮橙切開,搭配250毫升豆漿壹起食用。
食譜2
購買:三明治面包、肉松、花生醬、早餐奶、番茄。
制作:取兩片三明治面包,在壹片上抹壹小匙花生醬,在另壹片上抹約20克肉松,將壹個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。
食譜3
購買:全麥面包、香腸、酸奶、雞蛋和黃瓜。
制作:取全麥面包兩至三片,雞蛋煮熟,再取1/2根黃瓜切成小條並加少許鹽,配壹根香腸,飲用200毫升酸奶。
食譜4
購買:漢堡面包、奶酪、果醬、早餐奶、營養麥片、獼猴桃。
制作:漢堡面包橫切兩半,抹壹小匙果醬,中間加兩片奶酪;壹個獼猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養麥片飲用。
食譜5
購買:豆沙包、豆漿、腐乳、雞蛋、蘋果。
制作:取兩個小豆沙包加熱,雞蛋煮熟,取腐乳少量,與豆漿、蘋果搭配壹起食用。豆漿250毫升。
麥片:壹般是指已經預熟的膨化麥片,包括:小麥絲、全麥康、玉米片、燕麥片等。吃的時候,只要將麥片和牛奶(冷熱均可)混合,或者麥片與水果、酸奶混合,略加攪拌即可食用。
谷物粥:壹般指需要煮的麥片,比如燕麥片,須加水煮制,出鍋時再倒入壹些鮮奶。
雞蛋類食品包括:
1、水煮蛋:帶皮雞蛋整煮。
2、水泊蛋:把雞蛋殼敲開,讓整個雞蛋泊入開水中
3、黃油煎荷包蛋
4、黃油炒雞蛋
5、雞蛋卷:把雞蛋打碎,就如同中餐裏的攤雞蛋壹樣攤入熱油平底鍋,攤成雞蛋餅,加奶酪、蘑菇、洋蔥、青椒、西紅柿等等的各種碎粒,然後把雞蛋餅卷起來,略翻壓緊成卷即可。
肉食類主要是火腿、培根。
中式早餐
標準配置:豆漿、油條、餛飩、包子、煎餅(北方);河粉、燒麥(南方)。
中國人的早餐在北方顯得比較簡單,其實也已經很豐富了,我們吃的都比較可口。各地有各地的特色,包子和豆漿是全國普及的,南方人則有吃早茶的習慣。也有的地方的人常吃面條、各種河粉、米線,口味比較重,酸辣或者麻辣的都有。