我壹定要煮普洱嗎？
煮沸或浸泡。
普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱。普洱茶講究沖泡技巧和飲用藝術，飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶湯呈橙黃色，香氣高而持久，香型獨特，滋味濃郁，耐泡持久。
沖泡普洱茶:普洱茶需要先用熱水沖泡，稱為“洗茶”。“洗茶”的概念出現於明代，《茶經》(明代)中記載“凡沏茶，先以熱湯洗茶，去其汙垢及冷氣，煮之便美。”對於普洱茶來說，“洗茶”的過程必不可少。因為大部分普洱茶都是隔年喝，甚至幾年後喝。“洗茶”時註意節奏，杜絕多次“洗茶”或長時間高溫“洗茶”，減少茶香損失。
普洱茶要用肚子大的壺沖泡，因為普洱茶的濃度高，肚子大的壺可以避免茶湯太濃。材質應該是陶罐和茶壺。第二遍之後，可以根據個人喜好決定遮蔭的選擇。普洱茶也可以是冷飲。