請問羊排怎麽做好吃
手抓羊排的用料
羊排750g 洋蔥半個
花椒15粒 香菜少許
鹽5g
手抓羊排的做法
步驟1
用清水浸泡羊排，泡出血水，大約壹個小時左右
步驟2
極其簡單的配料，洋蔥和花椒
步驟3
鍋裏燒開水，放入洋蔥，花椒和羊排、煮開後轉小火燉，大約半個小時左右羊排就爛了，如果有老人或小孩可以燉壹個小時左右，不要燉到脫骨就不好吃了。
步驟4
壹個碗裏放入洋蔥末、香菜末和鹽，鹽要多壹點。
步驟5
撈出羊排，把湯再次沸騰
步驟6
澆在調料碗裏，立馬香氣撲鼻。
步驟7
用羊排在調料碗中蘸壹圈，鮮美無比的手抓羊排，再多我家也吃的完！
步驟8
老二的小胖爪子抓著就要啃