高壓鍋燉雞肉怎麽燉好吃又簡單
高壓鍋燉雞肉怎麽燉好吃又簡單
用料? ：雞 半只 姜 八片 料酒 1勺 蔥 3段 鹽 少許 胡椒 適量 大棗 3顆 香菇 8顆
高壓鍋燉雞湯的做法 ?
準備蔥姜和香菇、大棗
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雞肉解凍後，放入滾水中焯，約3分鐘，去掉白沫。焯的時候水中可加姜片去腥，焯完丟棄不用。
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將雞肉和輔料放入高壓鍋中，加冷水沒過雞肉。加壹勺料酒，少許鹽。選擇高壓鍋雞鴨模式。
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完成，出鍋前嘗鹹淡，加胡椒粉，鹽，和青蔥。
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完成！
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