沒有油炸的煮蔬菜
日常生活中可以水煮的蔬菜有菠菜、金針菇、秋葵、生菜、羽衣甘藍等。
有些蔬菜可以直接水煮，然後蘸醬吃，不用炒菜，可以減少糖和油的攝入。接下來我給大家詳細講解壹下有哪些菜是水煮不炒的。
詳情01菠菜
菠菜容易成熟。可以把菠菜的根部切掉，然後清洗幹凈，放在開水裏煮幾分鐘就可以吃了。
金針菇
金針菇壹般用來燉湯，不用炒。可以把金針菇的根切掉，然後清洗幹凈，放在開水裏煮。
03秋葵
秋葵雖然難吃，但是營養豐富，所以很多人還是選擇吃水煮秋葵。將秋葵洗凈，然後放入沸水中焯壹下。
萵苣
吃火鍋的時候，不能吃生菜。我們可以把生菜處理好，然後放入沸水中焯壹下。
05甘藍
芥藍也是壹種營養豐富的蔬菜。把芥藍的根去掉，然後放在開水裏煮，吃辣。