紅洋蔥可以配什麽菜？

紅洋蔥排骨

配料:豬排、紅蔥、紅辣椒、清湯、植物油、姜、蔥、味精、鹽、醬油、水澱粉、香油。

做法:將材料洗凈，豬排切成小塊；紅洋蔥去皮，切塊；紅辣椒切片；生姜切片；將洋蔥切成段以備後用。熱鍋放植物油，放入姜片和排骨炒香。然後加入清湯、鹽、味精、醬油、紅辣椒、蔥段，小火煮至熟時，用水澱粉勾芡，倒入香油。

菠蘿炒墨魚

配料:墨魚、鮮菠蘿、紅洋蔥、青椒、甜椒、洋蔥、番茄醬、醋、糖、鹽、植物油。

做法:墨魚切塊；菠蘿、青椒、甜椒、洋蔥切小塊；把調料拌勻。將墨魚和菠蘿肉焯10秒，取出。燒熱油鍋，放入紅蔥、青椒、甜椒及所有調料翻炒幾下，再放入菠蘿、墨魚翻炒均勻。