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絲瓜是壹種常見的做法。如何做出正宗的紅燒絲瓜?

燉絲瓜

佐料

2個絲瓜

佐料

1勺子

5克

淡醬油

兩把勺子

青蔥

適量的

紅燒絲瓜的做法

1.

成分:絲瓜

2.

將絲瓜去皮洗凈,切成滾刀塊。

3.

燒熱油,爆香蔥花。

4.

加入絲瓜

5.

用醬油烹調

6.

反復翻炒均勻

7.

加入適量的水

8.

煮沸後,加鹽調味,大火約3分鐘。

9.

保持果汁在火上。翻炒均勻後關火,出鍋裝盤。