我有胃病。可以喝醋蛋液嗎?
胃病最好減少食用醋和蛋液,會加重對胃的傷害。
有兩種人不適合吃醋蛋液:
1.患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍伴有酸水、燒心的人,不適合吃醋蛋液。這類人胃酸分泌多,不宜食用。需要提醒的是,即使是沒有胃病的成年人,也不要空腹進食或以醋蛋液作為食療過量進食,這樣會損傷胃黏膜。
2、孩子不要嫉妒蛋液。因為孩子胃壁薄弱,嫉妒會傷胃。
醋蛋液是壹種保健食療。顧名思義,就是將洗好的蛋殼浸泡在9度的米醋中2-4天,然後用開水和蜂蜜拌著吃。醋蛋能調節和彌補人體營養狀況,幫助消化,促進吸收,舒經活絡,降血脂,預防動脈硬化、冠心病、腦血栓、糖尿病等70多種疾病。雖然醋蛋液有很多好處,但不適合兒童和患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等胃腸疾病的人。
醋蛋療法適合大多數人,但不適合少數不適合吃雞蛋或醋的人。比如胃酸過多、喝醋後胃部不適的人,就要慎用各種含醋配方。低血壓的老人喝醋蛋也要註意。如果他們不適應,就不要使勁喝,以免引起胃部病變。腎炎發病期間和膽囊切除術後半年內,肝硬化患者應慎用含雞蛋的各種配方。膽結石患者限用醋蛋液含油配方。