買草莓的三點建議
草莓因為水分豐富，口感香甜，受到很多人的喜愛，價格在眾多水果中也很有優勢，壹般來說大概是15元壹斤。雖然草莓很貴，但很多人還是會買回來吃。這些外在因素並不能阻止人們吃草莓。
但市面上很多草莓都經過激素處理，這些草莓在口感和營養上與自然成熟的草莓沒有可比性。所以買草莓的時候，要非常註意避開這些草莓。買草莓怎麽才能避免激素草莓？怎樣才能買到質量好的草莓？接下來給大家分享三個買草莓的小技巧。
1，檢查外觀
市場上的草莓形狀各異，有的奇形怪狀，有的圓錐形，總之各種形狀都有。為什麽會這樣？大小不壹樣可以理解，但是形狀變化這麽大。事實上，草莓形狀不同的主要原因是它們被賦予了激素。自然成熟的草莓應該是圓錐形的。這種草莓的主要特點是花梗大，尾巴小，味道甜。
那些長相奇特的草莓，被激素處理的概率很大，而且這些草莓因為激素的原因，個頭很大，甚至畸形。它們的主要特征是外觀不均勻，甚至有很深的痕跡，這些草莓吃起來很酸。所以買草莓的時候，要挑那些外形呈圓錐形的草莓。
2、檢查顏色
市場上草莓的顏色也不壹致。自然成熟的草莓外觀顏色應該是均勻飽滿的紅色，容易看到。但是外面賣的草莓大部分都有葉子，葉子也要檢查。所以買草莓的時候，可以把草莓的葉子打開，然後檢查草莓肉和葉子連接處的顏色。如果是藍色的，那麽這個草莓很大概率是荷爾蒙作祟。如果翻開葉片，看到帶果肉的接縫處是均勻的紅色，那麽草莓自然成熟的概率很大。
有不同種類的草莓。除了我們常見的紅草莓之外，還有壹種叫白草莓，但是紅草莓裏面也混有壹些白草莓，不是白草莓，是普通的草莓。白草莓的主要原因是缺乏光照。這些草莓的甜度沒有紅草莓的甜度高，所以要購買外觀顏色壹致，果梗和草莓肉之間有紅色接縫的草莓。
第三步:檢查果肉
草莓表皮很薄，在運輸過程中不小心會把草莓壓壞，或者導致草莓受損，受損的草莓在儲存過程中會被昆蟲叮咬，而且如果環境潮濕，草莓也容易滋生細菌。還有壹些草莓有黴斑，這些有黴斑的草莓在保存過程中會擴散到其他草莓上，不利於保存。因此，在購買草莓時，還要註意草莓果肉是否破損，是否有黴斑。如果有這兩種現象，就不要買了。