吃蝸牛有什麽好處和壞處？
【性味】甘、鹹、寒。
主治:清熱利濕，除濕解毒。可用於治療便秘、黃疸、腳氣、水腫、口渴、痔瘡、便血、紅眼、腫痛、疔瘡。
[臨床應用]
1.傳染性黃疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化的治療:將蝸牛500克放入水中養2-3天，使汙泥、廢物完全排出，再敲掉少許蝸牛尾巴，與雞骨草50-100克壹起服用。每天1次。
2.小便不利、白濁的處理方法:將田螺250g洗凈，去尾，放入熱油鍋中煸炒片刻，加入少許蒜末，加鹽調味，加水煮熟，用針挑出田螺肉。
3.治黃疸:蝸牛肉100g，艾草12g，冬淩草30g，田基黃30g，水煎，每日1-2劑。
4.治療菌痢:蝸牛500克，挑出蝸牛肉，曬幹，炒熟，水煎，每次10克，每日三次。
5.濕熱黃疸、小便不利、糖尿病的治療:15蝸牛清水養去泥，取出蝸牛肉與半杯米酒混合，然後清水燉喝湯，每日1次。
6.治療尿路感染、前列腺炎、尿路結石:車前子30克，紅棗100克，蝸牛1000克(帶殼)。首先將蝸牛在清水中培養1-2天，經常換水，去除汙泥，切斷蝸牛。紅棗洗凈(去核)。將車前子用紗布包好，與紅棗、田螺壹起放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，文火煎熬2小時，喝湯吃田螺肉。
【用法用量】服用湯藥燉湯，視病情而定。
【適宜禁忌】脾胃虛寒者不宜食用。
[成分和藥物]
本品含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸和維生素a，具有利尿消腫的作用。
蝸牛是壹種包裹在錐形或紡錘形硬殼中的軟體動物。
它營養豐富，飼用價值高。據測定，新鮮蝸牛的蛋白質含量。
量高達50.2%，其中賴氨酸占2.84%，蛋氨酸含2.33%，還含有
富含維生素B等。此外，蝸牛殼的礦物質含量高達88%，
鈣占37%，鈉占4%。同時，它還含有多種微量元素。在飼養實踐中
可作為礦物質添加劑飼餵畜禽。
但值得註意的是，淡水螺往往寄生在家禽吸蟲上。
人獸共患病的第壹中間宿主是存在的，作為飼料使用時要提前蒸熟。
煮沸或幹燥。蝸牛、蚌類等軟體動物的內臟都含有較多的抗硫物質。
胺如果長期或大量用於畜禽的生飼，也可能造成飼養問題。
體內葡萄糖代謝紊亂。因此，當使用這些動物作為補充飼料時，所有
應蒸煮或烘幹加熱，以分解有害有毒成分，避免給
畜禽帶來的危害。尤其是幼鳥，特別敏感和脆弱。
壹般來說，蝸牛大多生長在稻田、湖泊、池塘、沼澤和河流中。
溪流、小溪等地發展前景廣闊，是優質的動物高蛋白飼料。
材料的重要來源。
田螺腥鹹適口，令鳥類喜歡。目前，在運動中。
在蛋白質飼料短缺的情況下，特別是在農村地區，如果有的話，
計劃合理開發利用農田作為蛋白質飼料的補充來源，可達到健康
降低了飼料成本，提高了飼養的經濟效益。同時，田絲也可以用來食用。
用，也可以入藥。