吃白菜有什麽好處?白菜可以和什麽壹起吃?
1,殺菌消炎?
白菜有壹定的殺菌消炎作用。對於咽喉腫痛、口腔炎癥、胃痛的患者,多吃白菜有壹定的緩解作用。?
2.增強免疫力??
白菜對免疫力低,容易感冒生病的人非常有益。可以提高免疫力,不同季節容易感冒的時候要多吃白菜。?
3、防癌抗癌??
白菜有壹定的預防癌細胞和癌癥的作用。在抗癌蔬菜中排名第五,在防癌防癌中具有重要作用。
4.促進消化??
多吃白菜可以增加食欲,促進胃腸蠕動,促進消化吸收,對預防便秘有壹定的作用,特別是對糖尿病人和肥胖者。?
5.美女美女?
吃白菜有壹定的美容養顏作用,因為它可以減少皮膚的色素沈著,不僅可以減少年輕人臉上的斑點,還可以防止老年斑的形成,適合面部色素沈著較多的人。
白菜配什麽吃好?
白菜+黑木耳:白菜和黑木耳壹起吃,有健腦、強生、提高免疫力的作用。?
白菜+胡蘿蔔:白菜和胡蘿蔔壹起吃,有壹定的防癌作用。
白菜+櫻桃:白菜和櫻桃壹起吃,可以預防癌細胞,增強血液循環。?
白菜+番茄:白菜和番茄壹起吃,可以預防癌細胞,加強血液循環。
白菜+豬肉:白菜和豬肉壹起吃,可以增強腸道活動,促進消化吸收。?
白菜+辣椒:白菜和辣椒壹起吃,可以刺激食欲,促進消化吸收。
白菜+冬瓜:壹起食用可以潤腸通便,有利於人體的消化吸收,對減少便秘有壹定的作用。?
白菜+豬肝:白菜和豬肝壹起吃可以護肝,適合愛喝酒的人。
白菜食譜推薦
卷心菜炒豬肉片
做法:先將蔥、姜分別去皮洗凈,切絲備用;瘦肉洗凈,用橫刀切成薄片;白菜洗凈,去蒂,切成象眼片備用。將炒鍋放在火上,放入植物油,燒熱,放入肉片翻炒至生,放入蔥、姜絲、醬油、白糖、鹽,放入白菜,快速翻炒切生。
功效:適用於免疫力低下的人群。白菜和肉片壹起炒,營養全面統壹,能在壹定程度上增強免疫力,尤其是在不同季節容易感冒的時候。
卷心菜番茄牛肉湯
做法:西紅柿洗凈切塊,白菜洗凈用手撕成小塊,純凈水用濾水壺過濾備用,牛肉用冷水浸泡沖洗幹凈,放入鍋中焯壹下去掉血泡,取出稍涼,再沖洗幹凈,切成小塊放入高壓鍋,加入料酒、蔥、姜片、大料、花椒等調料,,倒入用濾壺過濾過的純凈水。蓋上鍋蓋加壓為宜。加入包菜絲,蓋上蓋子,然後蓋上蓋子,不要有壓力。繼續燉10-15分鐘,然後加鹽調味。
功效:此湯香甜濃郁,特別適合不愛吃蔬菜的孩子,營養全面。用這種方法煮出來的白菜非常好吃,對食欲不振的人也有壹定的作用。