明太魚是海魚還是淡水魚?
明太魚是壹種海魚。明太魚就是我們通常所說的鱈魚。
分布於朝鮮半島東海岸和日本本州西側中部以北,日本海、韃靼海峽、鄂霍次克海和白令海周圍,至美國加州中部、北太平洋北部和黃海東部(罕見)。
明太魚屬於北太平洋北岸近海底的冷水性海洋魚類。它的生活海拔從-400米到-30米不等。明太魚的模式產地分布在從日本海南到白令海峽以北的楚科奇海和加拿大,少數可沿寒流到達朝鮮半島西側。大黃魚是日本海的重要經濟魚類之壹。
明太魚營養價值非常高,很多好吃的都可以用明太魚做主料。明太魚的特點是蛋白質含量高,脂肪含量低,所以想減肥的朋友可以多吃明太魚,它有健脾胃、補氣血的功效。