燈籠椒釀的正宗做法,燈籠椒釀怎樣做才好吃的做法步驟
主料
燈籠椒
1000克
輔料
豬肉
300克
水豆腐
500克
香菇
5克
鹽
適量
生抽
適量
五香粉
適量
雞精
適量
水
適量
步驟
1.燈籠椒洗凈,去蒂挖壹個小口挖去裏面的籽。
2.豬肉和香菇剁成末,水豆腐捏碎,放入適量鹽,雞精和五香粉拌均勻。
3.把拌好的餡,釀入燈籠椒裏面灌滿即可
4.鍋入水,放上壹個蒸隔
5.把釀好的燈籠椒放在蒸隔上,隔水蒸15分鐘左右即可
6.蒸好裝盤
主料
燈籠椒
1000克
輔料
豬肉
300克
水豆腐
500克
香菇
5克
鹽
適量
生抽
適量
五香粉
適量
雞精
適量
水
適量
步驟
1.燈籠椒洗凈,去蒂挖壹個小口挖去裏面的籽。
2.豬肉和香菇剁成末,水豆腐捏碎,放入適量鹽,雞精和五香粉拌均勻。
3.把拌好的餡,釀入燈籠椒裏面灌滿即可
4.鍋入水,放上壹個蒸隔
5.把釀好的燈籠椒放在蒸隔上,隔水蒸15分鐘左右即可
6.蒸好裝盤