白菜湯的做法
白菜湯:
材料:雪利紅300克，鮮蘑菇50克，肉末100克，豆腐壹碗。
做法:將雪紅洗凈，擰幹水分備用；在油鍋裏炒肉末和蘑菇丁。五成熟時，加入雪紅，翻炒2-3分鐘，然後倒入豆腐，燒開，酌情加鹽，煮3-4分鐘，然後放入湯碗中食用。
營養:此湯鮮香，色澤鮮艷，有開胃健脾、利尿消腫的功效。適用於體虛、水腫、四肢乏力等病癥，是水腫患者的良好食療。
材料:雪利紅300克，鮮蘑菇50克，肉末100克，豆腐壹碗。
做法:將雪紅洗凈，擰幹水分備用；在油鍋裏炒肉末和蘑菇丁。五成熟時，加入雪紅，翻炒2-3分鐘，然後倒入豆腐，燒開，酌情加鹽，煮3-4分鐘，然後放入湯碗中食用。
營養:此湯鮮香，色澤鮮艷，有開胃健脾、利尿消腫的功效。適用於體虛、水腫、四肢乏力等病癥，是水腫患者的良好食療。