魚蛋炒韭菜怎麽做？
佐料
韭菜
300克
魚子
75克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
味精
適量的
步驟
1.韭菜去黃葉爛葉，洗凈。春天的韭菜不能久炒，會腐爛，變得不成形，被燒焦。
2.將韭菜切成段。
3.魚子
4.油煎魚子，變色，爆炸，魚子熟了。
5.用剩下的油炒韭菜，加鹽。熟了放魚蛋，關火加味精翻炒。
6.盤子。
技巧
春韭菜不能炒久了，會燒。
韭菜
300克
魚子
75克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
味精
適量的
步驟
1.韭菜去黃葉爛葉，洗凈。春天的韭菜不能久炒，會腐爛，變得不成形，被燒焦。
2.將韭菜切成段。
3.魚子
4.油煎魚子，變色，爆炸，魚子熟了。
5.用剩下的油炒韭菜，加鹽。熟了放魚蛋，關火加味精翻炒。
6.盤子。
技巧
春韭菜不能炒久了，會燒。