意式薄片披薩的家常做法怎麽做好吃
面粉
100g
水
65ml
活性幹酵母
2g
橄欖油
1小勺
鹽 砂糖
少許
鹽砂糖
少許
蔬菜
隨意
奶酪
100g
番茄醬
壹勺
清淡
口味
烤
工藝
壹小時
耗時
簡單
難度
意式薄片披薩 的做法步驟
平底鍋披薩 意式薄片披薩 ——分享給沒有烤箱的披薩發燒友們~的做法步驟：1 1活性幹酵母放進65ml的40度左右的溫水裏泡好，再倒入砂糖，鹽等。
平底鍋披薩 意式薄片披薩 ——分享給沒有烤箱的披薩發燒友們~的做法步驟：2 2面粉如圖壹樣灑在桌面上（中間留空，面粉像城堡壹樣圍著中間）
平底鍋披薩 意式薄片披薩 ——分享給沒有烤箱的披薩發燒友們~的做法步驟：3 3把泡號的酵母倒入中間。
平底鍋披薩 意式薄片披薩 ——分享給沒有烤箱的披薩發燒友們~的做法步驟：4 4在倒入橄欖油
平底鍋披薩 意式薄片披薩 ——分享給沒有烤箱的披薩發燒友們~的做法步驟：5 5用叉子由裏往外的把面粉攪拌到水裏
平底鍋披薩 意式薄片披薩 ——分享給沒有烤箱的披薩發燒友們~的做法步驟：6 6面粉和水攪拌得差不多了，開始用手搟，搟好的面，放進碗裏，用濕巾蓋住放到面團體積變成2倍。
平底鍋披薩 意式薄片披薩 ——分享給沒有烤箱的披薩發燒友們~的做法步驟：7 7大概過壹個小時，如圖壹樣體積變成之前的2倍
平底鍋披薩 意式薄片披薩 ——分享給沒有烤箱的披薩發燒友們~的做法步驟：8 8用手摁幾下，去掉面團裏的空氣。
平底鍋披薩 意式薄片披薩 ——分享給沒有烤箱的披薩發燒友們~的做法步驟：9 9拿出來分成兩份，每份都搟成薄片。
平底鍋披薩 意式薄片披薩 ——分享給沒有烤箱的披薩發燒友們~的做法步驟：10 10平底鍋，調中火，上面塗層橄欖油，把餅放進去，過兩三分鐘餅的底面熟了翻過來，上面塗層番茄醬，放入火腿，馬蘇裏奶酪（或奶酪碎），在隨意放上家裏剩下來的蔬菜等，最後灑壹勺橄欖油在上面。
平底鍋披薩 意式薄片披薩 ——分享給沒有烤箱的披薩發燒友們~的做法步驟：11 11把鍋蓋蓋上，烤到奶酪完全融化為止。