怎麽做才能煮毛豆不變色？新手翻車容易嗎？

新手翻車容易嗎？晚上吃毛豆，看電視，是童年的快樂回憶。夏天不吃毛豆很可惜。七月是吃毛豆的季節。毛豆最簡單的吃法就是直接煮，這樣營養價值才不會流失。當我們去餐館吃飯時，我們經常點壹盤煮熟的江米豆，這對喝酒和清理我們的嘴巴很有好處。但是我們煮煮毛豆的時候，在家裏吃起來沒有味道，顏色也容易變黃，好像壹點食欲都沒有。今天給大家分享壹下煮毛豆的正確做法，保證妳在家煮煮毛豆的時候，依然有壹種特別好吃的味道。嗯，我就不廢話了，直接去做。

雖然煮毛豆很簡單，但是要做的有美感是需要技巧的。比起壹盤腌制的黃毛豆，青毛豆給人的胃口大不相同。做青豆很容易，不變色，不變味。今天小賈給大家分享壹下做毛豆的技巧。事不宜遲，我們繼續。煮姜直到它完全成熟，然後浸泡在湯裏，以達到壹個餐館廚師的質量！

事實證明，以上方法都是錯誤的。至少江不是綠的。就算姜有裂縫，廚師也不會這麽做。如果妳想把姜做得色香味俱全，那妳就做錯了！因為做飯只是壹個步驟，還有壹個重要的步驟...往下看。