六月是新鮮的還是陳舊的？

六月鮮是淡醬油，因為用來提神，顏色比較淺，所以在炒菜和拌涼菜的時候用的比較多。炒出來的菜色澤清雅醇厚，醬香濃郁。和醬油不是壹個類型。紅燒炒菜的時候，用的是醬油。用來調味的時候，都是淡醬油。

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