芥末醬菜的生產
準備材料:芥末3斤以上，鹽適量(鹹適量)
生產步驟:
1.把芥末幹到七成幹就行了，如圖。
2.砍
3、切好的芥末放入鍋中，撒上適量的鹽，具體比例還沒稱重，反正是鹹的？
4.同時用手揉搓芥末和鹽(不要太用力)，會讓腌制的鹹菜更香。
5.在揉捏過程中會釋放出少量的水。沒關系。如果妳覺得鹽松了，就關火。
6.把芥末裝在保鮮袋裏。芥菜涼了之後，紮緊袋子，兩天就好了。
7、?將大蒜、姜、幹辣椒和榨菜炒熟。
生產步驟:
1.把芥末幹到七成幹就行了，如圖。
2.砍
3、切好的芥末放入鍋中，撒上適量的鹽，具體比例還沒稱重，反正是鹹的？
4.同時用手揉搓芥末和鹽(不要太用力)，會讓腌制的鹹菜更香。
5.在揉捏過程中會釋放出少量的水。沒關系。如果妳覺得鹽松了，就關火。
6.把芥末裝在保鮮袋裏。芥菜涼了之後，紮緊袋子，兩天就好了。
7、?將大蒜、姜、幹辣椒和榨菜炒熟。