包子的皮怎麽做？
1取半茶匙糖，放入碗中。倒入壹碗開水中糖化。
當水冷卻到35度左右，將酵母放入水中融化。
取壹個大盆，倒入面粉，將酵母水倒在面粉上。
4然後用筷子攪拌均勻。
5.將攪拌均勻的面粉揉成光滑不粘手的面團，然後搓圓，放入鍋中，蓋上蓋子或保鮮膜，靜置1小時，完成發酵。
6在面團上撒壹點幹面粉，再次揉成不粘手的面團。
7將面團分成幾份，取壹份揉成棍狀，然後切成小塊，每塊搓圓後壓平。
8搟成中間厚邊薄的圓形面團。
9取壹塊面團，中間放肉餡，做成包子的形狀。
當水冷卻到35度左右，將酵母放入水中融化。
取壹個大盆，倒入面粉，將酵母水倒在面粉上。
4然後用筷子攪拌均勻。
5.將攪拌均勻的面粉揉成光滑不粘手的面團，然後搓圓，放入鍋中，蓋上蓋子或保鮮膜，靜置1小時，完成發酵。
6在面團上撒壹點幹面粉，再次揉成不粘手的面團。
7將面團分成幾份，取壹份揉成棍狀，然後切成小塊，每塊搓圓後壓平。
8搟成中間厚邊薄的圓形面團。
9取壹塊面團，中間放肉餡，做成包子的形狀。