醬香餅的醬是用哪些料熬的?
用料:郫縣豆瓣醬15克、甜面醬15克、大蒜適量 、水小半碗、花椒壹小把、八角壹個、食用油適量、芝麻碎15克、孜然粉30克、白糖10克?
1,甜面醬。
2,豆瓣醬剁碎。
3,大蒜切碎。
4,鍋裏放油,放花椒和八角,小火煸香!撈起八角和花椒,油留鍋中。
5,鍋裏加蒜、豆瓣醬、甜面醬小火炒出紅油。
6,小半碗水倒入鍋中煮開。
7,加白糖、芝麻碎、孜然粉攪拌。
8,蓋上鍋蓋小火熬2-4分鐘出鍋即可。
用料:郫縣豆瓣醬15克、甜面醬15克、大蒜適量 、水小半碗、花椒壹小把、八角壹個、食用油適量、芝麻碎15克、孜然粉30克、白糖10克?
1,甜面醬。
2,豆瓣醬剁碎。
3,大蒜切碎。
4,鍋裏放油,放花椒和八角,小火煸香!撈起八角和花椒,油留鍋中。
5,鍋裏加蒜、豆瓣醬、甜面醬小火炒出紅油。
6,小半碗水倒入鍋中煮開。
7,加白糖、芝麻碎、孜然粉攪拌。
8,蓋上鍋蓋小火熬2-4分鐘出鍋即可。