紅燒白條魚的做法 紅燒白條魚怎麽做好吃

主料：白魚500g；

輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、蒜適量、黃酒適量、醋適量、醬油適量、糖適量、紅辣椒適量

1

小白魚洗凈備用

2

姜蒜切細小備用

3

熱鍋加油

4

倒入姜蒜炒香

5

倒入小白魚

6

加適量黃酒去腥

7

加適量鹽調味

8

加適量老抽調味

9

加適量糖增鮮

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加香蔥結，加適量清水

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倒入適量醋調味

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大火煮開

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加適量紅辣椒

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大火燒開收汁出鍋

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