怎麽做壽司有什麽具體的步驟
1、紫菜卷壽司：卷壹張蛋餅，蛋餅冷卻後，和黃瓜、火腿腸壹起切條備用，米飯煮好後，稍晾壹會，倒入壽司醋，攪拌均勻。
2、把紫菜鋪在壽司竹簾上，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，鋪上壹條壹條的雞蛋、黃瓜、火腿腸。
3、用力握緊竹簾兩頭，慢慢卷起米飯，稍壓壹會兒定型，最後用刀切成小片即可。
4、三文魚壽司：壽司醋倒入熱米飯中不斷攪拌，讓米飯吸收壽司醋的味道，三文魚斜著切薄片，把魚肉排好，並且取壹碗青芥末。
5、用手團壹小團米飯，抹上青芥末，把壹片三文魚覆蓋到飯團上，這個三文魚壽司就做好了。
6、鹹蛋壽司：將紫菜鋪在竹簾上，上面再鋪滿壹層涼透的米飯，薄薄的壹層即可，依次放上胡蘿蔔絲、黃瓜絲，再放入切成小塊的鹹蛋黃，拉起竹簾，將紫菜包飯卷起，盡量要卷的緊壹些，用刀切成小片即可。