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蘿蔔餡雜糧餃子的做法,蘿蔔餡雜糧餃子怎麽做?

蘿蔔餡雜糧餃子主料

玉米粉1杯

白面粉1杯

高粱米粉1杯

黃豆1杯

佐料

1白蘿蔔

豬肚餡

適量的鹽

醬油適量

蠔油適量

十三種香水是合適的

蔥適量

適量玉米油

步驟

1.混合各種面粉

2.先用開水燙壹下面條,再加壹點冷水。

3.做壹個軟面團,醒十五分鐘。

4.準備好蘿蔔餡的所有材料。

5.白蘿蔔洗凈去皮,抹絲,撒少許鹽腌制十分鐘。

6.五花肉餡加少許水,加鹽、醬油、蠔油、十三香,拌勻。

7.加入適量玉米油,攪拌均勻。

8.加入蔥花,攪拌均勻

9.將腌制好的蘿蔔絲擠出水分,放入肉餡中。

10.攪拌均勻備用

11.睡醒了就拉粉壓平。

12.“搟餃子皮,加適量餡。

13.對折,揉壹揉,就包好了。

14.鍋上冷水蒸,沸騰後蒸15分鐘,關火。