魚跟土豆可以壹起煮嗎

可以的。土豆和魚不相克，從食材相宜相克的角度來講，二者可以在壹起吃。

壹、魚裏面富含比較多的動物蛋白，土豆裏面富含比較多的是植物澱粉，相互結合的話會更加容易吸收營養成分。

二、魚燉土豆是壹道以青魚、土豆等為原料，精心燉制而成的家常美食，工藝簡單，口味鹹鮮。

1.魚肉屬於瘦肉型，100克魚肉所含脂肪不足2克，而100克香腸含脂肪多於10克。即便最油膩的挪威鮭魚，其所含的熱量也比豬排少壹半。魚肉還是蛋白質的重要來源。魚肉容易被人體吸收，100克魚肉保證人體每天所需的蛋白質的壹半。

2.土豆蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質，薯幹中蛋白質含量為8%～9%。據研究，馬鈴薯的蛋白質營養價值很高，其品質相當於雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優於其他作物的蛋白質。

百度百科——魚燉土豆