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請問廣東都有哪些特產?來廣東兩年了,回家不知道帶些什麽好,送給長輩的,請大家幫下忙!

廣東特產

鳳凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、何首烏、廣彩、廣繡、廣雕、楓溪陶瓷、麥稈貼畫、潮州抽紗、金漆木雕、潮繡、端硯、織金彩瓷、石彎美術陶瓷、椰雕、香包、新會葵扇、廣式點心、廣式臘味、清平雞、東江鹽焗雞、三黃胡須雞、太爺雞、潮汕膏蟹、沙井鮮蠔、萬寧燕窩、海龜、長春酒、透明馬蹄糕、灃塘馬蹄粉、純正蓮蓉月餅、吳州海蜇皮、東莞臘腸、沙河粉、拉腸粉、及第粥、春餅、盲公餅、油頭烙餅、黑皮冬瓜、帝壹神酒。

粵菜風味名揚中外,"蛇餐"更是久負盛名,有食在廣州之譽。粵菜註重煎炸燒燴,擅長小炒,著

意鮮嫩爽滑,多野菜。名菜有菊花龍虎鳳,猴腦,白灼海蝦,脆皮乳豬

廣東特產

南寧黃皮醬

新會亞陀黴姜

臺山蝦羔

大良磞砂

大良膏煎

佛山紮蹄

西樵大餅

肉丸

肇慶裹蒸

潮州腐乳餅

湛江威化餅(華夫餅、維夫餅)

佛山盲公餅

東莞臘腸

廣東臘腸

大埔京粉糕(仙人糕)

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廣東特產 TOP

廣東特產紅茶、“香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿”四大名果、粵繡、牙雕、端硯、陶瓷等。

中國是荔枝的故鄉,早在2000多年前,便有栽培荔枝的記載。如今海南島還有野生的荔枝林,是中國原產的明證。自古以來,荔枝被列為珍貴名果,素有著“果中之王”的美稱。唐代(618壹907),荔枝曾作皇室貢品。唐代詩人杜牧寫過壹首詩:“長安四望繡成堆,山頂千門次第開,壹騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”寫的是唐玄宗皇帝為了使楊貴妃吃上鮮荔,每年不惜飛馬傳送,從數千裏外把荔枝送至長安,致使人馬多斃。既說明了荔枝的名貴,又揭露了封建帝王的奢侈生活。

中國的荔枝主要分布在南方廣東、廣西、福建、四川、臺灣等地。這些地區處於亞熱帶,氣候溫熱濕潤,土壤多屬沖積土和沙黃土,最宜荔枝生長。尤其是廣東地區,栽培面積占全國的70%。目前,世界上荔枝有300多個品種,中國廣東省就占170多種。荔枝樹是壹種四季常青的喬木,生長緩慢,樹冠較大。壹般四月上旬開花結果,到六月成熟上市。壹棵小樹從生長到開花結果大約需10年,盛果期約30年。荔枝樹齡可達千年。福建莆田縣宋氏祠堂裏有壹棵“宋家香”荔枝樹,樹齡已有1300多年,每年仍開花結果,呈現出壹派生機。壹棵大荔樹每年可結果千斤以上,多的可達3000斤。荔枝皮殼帶有鱗突形,直徑約3壹4厘米。皮紅肉白,肉質似凝脂,呈半透明。吃荔枝貴在新鮮,果肉飽滿多汁,入口即化,香甜爽口。人們為保“鮮”,在采摘荔枝時有意帶上些枝葉,不帶枝葉的荔枝稱作“離枝”,色香味則稍遜。荔枝除鮮吃外,還可晾曬成幹荔枝,或制成罐頭運往國內外銷售。由於荔枝含有大量的葡萄糖、蔗糖、維生素、蛋白質等,對貧血、心悸、失眠、哮喘、疝氣痛等病均有壹定療效。

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梅州特產 TOP

大埔縣高陂鎮以盛產優質陶瓷名揚天下,素有“白玉城”的美謄,年產各種美術瓷器壹億多件,壹千多個花色品種。傳統產品有青花、青釉、五彩、薄胎瓷等,暢銷於七十多個國家和地區。

梅菜幹為客家人的傳統名菜,選取環境優雅的山村定點種植,彩用鮮嫩大菜為主要原料,經傳統工藝精制而成。可作梅菜扣肉、梅菜蒸排骨、梅菜煲湯例湯及其它肉類佐料之用。平遠梅菜幹久負盛名,產品暢銷海內外。

彩色立體木雕為興寧市工藝廠傳統產品,所產“金鷹”、“角鷹”、“孔雀”、“天鵝”等彩色立體木雕工藝品,曾獲國家輕工部優秀產品銅獎。

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廣州特產 TOP

龍眼是廣州等地區的特產水果。龍眼果殼橙黃形圓,肉雖薄於荔枝,但晶瑩透白,漿汁飽滿,甘甜如蜜。帶殼的龍眼果經焙曬加工成龍眼幹,便於儲存。龍眼幹(俗稱桂圓肉),是壹種開胃健脾、補虛益智的名貴滋補品。龍眼樹是壹種多年生常綠喬木,壽命甚長,能連續結果百年以上。

廣州彩瓷是在各種白瓷上彩繪畫和描金,然後用低溫(700℃—800℃)焙燒而成。這種工藝品,繪工精細、雍容華貴。因產於廣州,故名“廣彩”。廣彩早在清代康熙年間(1662壹1723),就遠銷國外。它繼承明代(1368壹1644)彩瓷及其它工藝美術傳統技法,並吸收壹些西洋畫法,逐步形成其獨特風格,具有濃厚的東方藝術特色。彩瓷圖案多取材於中國民間故事、名著典故、名勝古跡和現代生活,大致包括人物、走獸、花鳥,魚蟲、山水及亭臺樓閣。品種有各種規格的盤、碗、咖啡具、茶具、餐具等日用品及花瓶之類的工藝品。

廣州蛇宴是廣州的壹種風味,早在2000多年前,中國古人就懂得了以蛇制藥治病的道理。唐代(618—907)已用毒蛇治瘋病,用蛇制藥還可去風濕、化痰止咳、健胃止嘔等。明代李時珍在他所著的《本草綱目》中也贊美了蛇肉的鮮美,可見毒蛇的肉並不毒。廣州有好幾家蛇餐館,其中以“蛇王滿”最著名。這家蛇餐館最早的主人是吳滿。八十多年前,吳滿原是個捕蛇者,後來他在廣州開設了壹家小竹棚,傳說他每天必吃壹蛇,被稱為“蛇王滿”。到餐館來就餐的顧客最喜歡吃的是三蛇——眼鏡蛇、金環蛇、灰鼠蛇。這三種蛇都是毒蛇。宰蛇人用銳利的小刀先在蛇腹部取出紫黑色的蛇膽。放進盛酒的小杯裏,直接交顧客生吞(蛇膽可以明目去風濕,醫療價值較高。壹個蛇膽的價格相當於全蛇的六分之五)。然後用小刀輕輕在蛇身上劃過,剩下蛇皮,再把雪白光滑的蛇肉切成小片或細絲,前後只需要幾分鐘的時間。據介紹,“蛇王滿”每天宰蛇上百條,每年需蛇量達30多噸。“龍虎會”(又名“龍虎鬥”)是蛇餐中的名菜。“龍”指的就是蛇,“虎”指的是貓。還有壹種叫“龍鳳會”,就是蛇肉與雞肉同烹。如果把蛇、貓、雞合烹,又稱“龍虎鳳會”。蛇饌在配料上還可增加名貴魚翅、鮑魚等,花色品種大約有30多種。各種蛇饌色、香、味、形俱全。既是美味佳肴,又可治病健身。廣州蛇餐館每天接待上千名食客,其中有很多來自港澳和東南亞。也有不少歐美友人來到廣州品嘗蛇餐,有些人雖然還沒有吃蛇的勇氣,但樂意到蛇餐館觀看宰蛇的情景。