如何腌制新鮮牛肉做牛排
用生牛肉腌制牛排的方法如下:
1，選壹塊有厚度的牛肉。
2.牛肉洗凈換刀到想要的情況，厚度約1cm。
3.清水浸泡半小時，放血浸泡換水2-3次。
4.在每塊牛排上撒些鹽、黑椒粉和蠔油，戴上壹次性手套，按摩牛排。
將按摩好的牛排壹塊壹塊放入保鮮盒(疊放)，蓋上蓋子，放入冰箱保鮮層，腌制過夜。
1，選壹塊有厚度的牛肉。
2.牛肉洗凈換刀到想要的情況，厚度約1cm。
3.清水浸泡半小時，放血浸泡換水2-3次。
4.在每塊牛排上撒些鹽、黑椒粉和蠔油，戴上壹次性手套，按摩牛排。
將按摩好的牛排壹塊壹塊放入保鮮盒(疊放)，蓋上蓋子，放入冰箱保鮮層，腌制過夜。