學會包餃子作文
在平凡的學習、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在壹塊。妳知道作文怎樣寫才規範嗎?以下是我收集整理的學會包餃子作文,希望對大家有所幫助。
學會包餃子作文1前幾天,我去外婆家,看到外婆正在準備包我最喜歡吃的餃子,正好我就用這個機會向外婆學習壹下。
在包餃子之前還有很多的準備工作。第壹步就是準備餃子餡。我們準備包白菜肉餡,我們用外婆自家種的白菜,既無汙染,又新鮮。我負責洗,外婆負責把它切成菜丁。剁肉的難度有點大,所以還是讓外婆來完成。只見外婆飛舞著手中的大菜刀,我仿佛看到了壹個大俠,在我的目瞪口呆中,外婆已經把壹塊肉變成了壹堆肉末,我不由得給外婆豎起了大拇指。餃子餡的材料準備好了,然後我們拿出壹個大盆,把菜丁和肉末放進去,再加入適量鹽、醬油、油、生姜,攪拌均勻,哈哈,這個“適量”全憑外婆的經驗,這樣我們的餃子餡就大功告成了!
第二步就是包餃子了,這也是最難的壹步。餃子皮是圓的,外婆邊演示邊耐心地講到:“我們先把適量的餃子餡放到餃子皮的中間,然後用手指蘸壹點水,在餃子皮的外面壹圈塗壹遍,這樣是為了把餃子皮合起來的時候容易壹點。然後我們再把餃子皮對折,中間部分用大拇指和食指壓壹下,把邊上的外面壹層卷進來,再捏捏緊,妳看!壹個餃子就完成了。”“哇!原來包餃子這麽簡單啊!”我感覺我壹下子就明白了,立刻拿起壹張餃子皮準備大幹壹場。可是當我包的時候,不是餡放多了漏出來,就是餡放少了癟的難看,原來要包好餃子也不是那麽容易的。不過我並沒有放棄,我重新認真地學著,壹步步照著外婆教我的方法,壹次又壹次地練習著,終於包得有點樣子了,手法也越來越得心應手,外婆看到我包的餃子後,露出了滿意的'笑容。
第三步,煮餃子。餃子包完了,接下來就是放到鍋裏去煮。外婆倒了壹大鍋水,經過漫長的等待,水終於燒開了,我迫不及待地把我包的餃子壹個個扔進鍋裏,急得外婆直喊:“水燙!小心!”我等啊等啊,感覺過了壹個世紀,終於盼到餃子出鍋了!滿屋子濃濃的餃子香撲鼻而來,饞得我口水都流出來了,外婆幫我倒了壹點醋,看著我狼吞虎咽的樣子,邊笑邊說:“慢點吃,小心燙!”我得意極了,吃著自己包的餃子格外美味!
現在我已經成功地學會了包餃子,以後有機會壹定要包給大家吃,讓大家見識壹下我的手藝!
學會包餃子作文2餃子是我國北方的食品其中之壹,它不僅享譽中國,而且聞名世界。過年時為什麽要吃餃子呢?因為過年吃餃子是中國的傳統飲食文化。壹家人圍坐在壹起包餃子、吃餃子,象征團圓和喜慶。所以,過年壹定要吃餃子。除夕夜,奶奶家可熱鬧了。大爺和二大爺他們全家都回來了,大家圍坐在壹起,壹邊說笑,壹邊包餃子。姑姑和面,媽媽調餃子餡,我也不甘寂寞,洗幹凈手,擦幹手上的水,拿起壹根小搟面棍也忙起來了。
我先用手壓扁壹個小面劑子,橫壹下,豎壹下,搟得很慢,而且裏外壹樣厚,搟成了壹個奇怪的形狀。媽媽看見了,就耐心地教起我來。媽媽壹邊做著示範,壹邊說:“左手要壹邊拿著面皮壹邊轉動,右手搟,左手和右手要互相配合,右手搟壹下,左邊的面片要轉壹下。這樣,搟出來的面皮就會中間厚、外面薄,而且要盡量搟成圓形。”
媽媽拿起壹個搟好的餃子皮給我看,真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙搟起來,學著媽媽的樣子,第壹個圓圓的餃子皮終於搟好了。不壹會兒,我已經搟得很像樣兒了。這時候,我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了壹點兒餃子餡,照著大人的樣子包了起來。可是我包的餃子癟癟的,我很不甘心,又包了壹個,還是這樣。為什麽呢?原來是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的餃子花邊就像刺猬的刺,層次分明,獨具特色。
我越包越好,大家都誇我心靈手巧,我聽了很高興。開煮嘍!沒過多大會兒,熱騰騰的餃子端上了餐桌,我吃著自己的包的餃子,感覺比別人包的餃子都好吃。因為這是我自己的勞動成果,吃到嘴裏香噴噴的,心裏也是美滋滋的。通過學包餃子這件事,我明白了:任何事只要不氣餒,堅持不懈就能成功。
圓圓的餃子皮象征著團圓,美味的餃子餡象征著幸福。吃餃子不僅吃的是美味,更是品味團聚的幸福和思鄉的情。
學會包餃子作文3以前,我只知道吃餃子,對包餃子壹無所知。直到今天,我才嘗試包餃子,才知道吃自己包的餃子的那種滿足感。
早晨,媽媽對我說:“亮,今天想吃什麽?”我隨口答道:“好久沒吃餃子了,不如今天包餃子吃吧!”在壹旁的爸爸也贊同說:“好,就吃餃子。”媽媽又發話了:“吃餃子可以,不過大家得壹起包。”於是大家壹起動手幹起來。爸爸洗菜,媽媽和面,我剁肉。壹會兒功夫,材料都準備齊了。
只見爸爸和媽媽迅速包了起來。他們左手拿餃子皮,右手舀餡,然後,兩手壹捏,壹個餃子就包好了,他們的動作是那樣的麻利。我在壹旁幹瞪眼,也幫不上什麽忙,閑著無聊。壹個念頭油然而生:不如自己借這次機會學學,下次也好幫幫忙。想到這兒,我便對媽媽說:“媽媽,我也想包餃子。”沒等媽媽發話,爸爸搶先壹步說:“還是算了吧,可別越幫越忙。”“哼,別小看人。”我不服氣的說。“讓孩子學學也好嘛!”媽媽說。於是,我洗凈手,拿起壹塊餃子皮,舀了壹大勺肉餡放在上面,然後,學著媽媽的樣子捏起來。可我怎麽也捏不攏,壹捏攏它又張開。我急了,使勁的捏,終於把它捏攏了。可再瞧瞧這餃子,下面破了壹個小洞,正在壹點壹點的變大。眼看裏面的肉餡就要掉出來了,我趕忙拿起壹塊餃子皮往上補,可餡就像壹個調皮的孩子不服管教,又把上面給脹開了。我又趕忙捏上面……這樣折騰了壹會兒,幾乎前功盡棄,幸虧媽媽幫了我壹把,才把餃子包好。這時,在壹旁的爸爸笑著說:“妳看妳,我說妳不行吧!”頓時,我感到很沮喪。而媽媽在旁邊鼓勵我說:“這可不像我們的亮亮喲,我們的亮亮可是不怕失敗的呀!來,我教妳。”霎時間,我又恢復了勇氣。“首先拿壹塊餃子皮,舀適量的餡放在裏面。然後,兩手從兩邊壹起往中間捏。如果捏不攏,可以沾點水。”聽了媽媽的講解後,我茅塞頓開,原來包餃子也有這麽多的學問呀!
接著,我按照媽媽說的辦法開始包,終於成功地包好了壹個,壹種成功的喜悅湧上心頭。我又包了第二個,第三個……,我壹***包了七個。我終於學會了包餃子!
“餃子熟了,吃餃子了。”我端起壹碗餃子吃起來。吃著這香噴噴的餃子,吃著我親手包的餃子,心裏有壹種說不出的滿足感。