端午節有吃鴨蛋的習俗嗎？

端午節有吃鴨蛋的習俗，中國江南民間端午節有吃“五黃”的食俗。“五黃”包括黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹鴨蛋黃及雄黃酒。也有其他說法，鹹鴨蛋可以用黃豆替代。

吃鹹鴨蛋黃的原因是因為鹹鴨蛋黃因有個“黃”字，故也入於“五黃”之內，端午吃鹹蛋黃，寓意著健康平安！

端午節習俗

1、扒龍舟

扒龍舟是端午節的壹項重要活動，是古代龍圖騰祭祀的節儀，乃遺俗也。據《河姆渡遺址第壹期發掘報告》稱，早在7000年前，遠古先民已用獨木刳成木舟，並加上木槳劃舟。

2、端午食粽

粽，即“粽籺”，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉）包裹而成，形狀多樣，有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。傳入北方後，用黍米（北方產黍）做粽，稱“角黍”。由於各地飲食習慣的不同，粽形成了南北風味。